Alla scoperta del Sangiovese Superiore Riserva “Vigna del Generale” - KWAK. Formazione enogastronomica
Mon, 11 Nov
|Faenza
Unisciti a noi in un viaggio esclusivo dedicato agli appassionati di vino e alla scoperta del Sangiovese Superiore Riserva “Vigna del Generale” della Fattoria Nicolucci. Questo corso di degustazione di alto livello ti permetterà di esplorare le varie annate di un vino iconico.
Time & Location
11 Nov 2024, 20:30 – 23:00
Faenza, Viale delle Ceramiche, 35, 48018 Faenza RA, Italia
About the event
Cosa aspettarsi dal corso:
Degustazione guidata delle annate più pregiate del Sangiovese Superiore Riserva “Vigna del Generale” di Nicolucci, un’eccellenza vinicola che incarna il meglio del terroir e della tradizione enologica.
Abbinamenti gastronomici con piatti a base di selvaggina preparati e raccontati dallo chef esperto Lorenzo Buti di Relais Mevigo (Casola Valsenio), pensati per esaltare le sfumature e i caratteri distintivi di ogni annata del Sangiovese.
Focus sulle annate: un percorso approfondito che permette di apprezzare le differenze tra le annate, comprendendo come il tempo e le condizioni climatiche influenzino profumi, sapori e struttura del vino.
Programma dettagliato
Degustazione dell’annata 2018 – assaggi a base di fagiano
