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Enogastronomia - Birra
World Beer - Tim Hampson
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Fare la birra in casa - Francesco Antonelli Angelo Ruggiero
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Le tue birre di frumento - Stan Hieronymus
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Storia naturale della birra - Rob DeSalle Ian Tattersall
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La Botanica della Birra - Giuseppe Caruso
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Barley & Hops The Craft Beer Book - Sylvia Kopp
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The Beer Food Companion - Stephen Beaumont
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