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Mathilde de l'Ecotais

 

En 65 recettes sucrées et salées, entrez dans l'univers gourmand, graphique et contemporain de Christophe Adam. Il fait la démonstration que la pâtisserie est un art, somptueusement magnifiée par les photos de Mathilde de l'Ecotais. Un portfolio d'éclairs spectaculaires. Une invitatin "arty" à la gourmandise !

Eclair de genie | Christophe Adam

45,00 €Precio
  • Categoria: Pasticceria professionale

    Editore: Editions de La Martiniere

    ISBN: 9782732460109

    Lingua: Francese

    Formato: Copertina rigida, 19,2 cm x 29 cm

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