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Jean-Luc Rabanel

 

Chef de l'Atelier du vivant, à Arles, Jean-Luc Rabanel invente une cuisine où le végétal est l'élément d'inspiration. Spectaculaire et haut en couleur, ce livre magnifique propose une soixantaine de recettes françaises enracinées entre Camargue et Alpilles.

Rabanel | Jean-Luc Rabanel

€ 99,00Prezzo
  • Categoria: Cucina professionale

    Editore: Rouergue

    ISBN: 9782812602528

    Lingua: Francese

    Pp: 234

    Formato:  Copertina rigida, 22,5 cm x 33,4 cm

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