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Cucina professionale - enogastronomia cocktails&wine pasticceria

Anima - Fina Puigdevall Manel Puigvert
Prezzo€ 79,50
Le Poissons à sa facon - Jean-Francois Piège
Prezzo€ 38,00
Wagashi - Hajime Nakamura
Prezzo€ 74,50
Ideas y recetas entre la cocina y la pasteleria - Jose Romero
Prezzo€ 48,50
Viva Mexico Cabrones
Prezzo€ 123,00
Damare - Enrico Cerea Roberto Cerea
Prezzo€ 40,00
Arroces Contemporaneos - Quique Dacosta
Prezzo€ 58,00
Il piatto racconta. L'affascinante arte della presentazione
Prezzo€ 49,90
Le Stagioni del Tartufo
Prezzo€ 39,00
Caviar par Kaviari. Culture, Histoire, Nouveaux Horizons & Degustations
Prezzo€ 68,50
The Taste of Aubrac - Sebastien Bras
Prezzo€ 49,95
Alfonso Iaccarino
Prezzo€ 31,00
Rabanel - Jean-Luc Rabanel
Prezzo€ 99,00
El sabro de la elegancia - Begona Rodrigo
Prezzo€ 69,50
Caldos - Ricard Camarena
Prezzo€ 54,50
The Complete Thomas Keller
Prezzo€ 110,00
Masas Madre. Elaboracion y utilizacion - Francisco Javier Antoja
Prezzo€ 58,50
Traité de Boulangerie au Levain - Thomas Teffri-Chambelland
Prezzo€ 68,50
Mondo Pizza - Renato Bosco
Prezzo€ 69,00
Il Grande Manuale del Panettiere - Rodolphe Landemaine
Prezzo€ 29,90

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Orari di apertura:

Domenica 9AM–9PM

Lunedi 9AM–9PM

Martedi 9AM–9PM

Mercoledi 9AM–9PM

Giovedi 9AM–9PM

Venerdi 9AM–9PM

Sabato 9AM–9PM

Indirizzo:

Via degli Orti, 8/a

40137 Bologna

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